韭菜原产于我国，为百合料葱属多年生宿根植物。由于其抗寒又耐热，适应性强，我国栽培地域zui广的蔬菜之一。韭菜的耐肥能力很强，要获得优质高产的韭菜产品，必须保证充足的肥料供应，特别要注意有机肥的施用。韭菜不同生育期的需肥量不同。幼苗期生长zui小，耗费量少，根系吸收能力弱，除施足基肥外，应分期追施速效性肥料。2-4年生韭菜生长旺盛，分蕖力强，产量也高，需肥量也大，尤其在春秋收割季节，更是需肥的高峰期。5年以上的韭菜，营养生长的高峰期已过，逐渐进入衰老期，为了防止早衰，维持高产年限，仍需保证均衡的肥料供应。韭菜以施氮肥为主，配合适量的磷、钾肥。氮肥充足，叶厚鲜嫩，适量磷钾肥可以促进糖分的合成运输，增加产量，提高品质。施肥原则 韭菜生长期长，根系分布广，产量高，需肥量大，耐肥能力强。在肥料的施用上宜采取重施底肥，巧施追肥的原则。底肥以优质有机肥和磷肥为主，追肥以速效的尿素和人粪肥为主。苗期施肥 每亩施用有机肥2000-2500千克、过磷酸钙30-50千克、草木灰80-100千克或施用氮、磷、钾比例为15:15:15的复混肥30-50千克。施肥后深翻20-25厘米，耙细整平作畦。苗期结合浇水追肥2-3次，每次以10-15千克尿素加5千克磷酸二铵为宜。幼苗长有7-9片叶时，株高18-20厘米时应适时定植。重施底肥 每亩施用有机肥2000-2500千克、磷酸二铵20-30千克、草木灰100千克或氯化钾10-15千克，撒匀翻地，土肥混匀后耙平畦面。巧施追肥 一般5-7天结合浇水追施速效氮肥2-3次，每亩每次追施尿素10-12千克,zui后浇一次稀粪水1000-1500千克。越冬前主要是发根养棵，为第二年春季收割奠定基础。第二年春季回暖后，可在畦面撒施一层有机肥500千克左右。每次收割后3-4天新叶长出时适当追肥，追施氮磷钾比例为15:15:15三元复混肥8-10千克或有机肥1000-1500千克。秋季气候两双，昼夜温差大，是zui适合韭菜生长的季节，也是培养根株的zui好时期。每亩每次施用有机肥1000-1500千克或尿素4-5千克，间隔5-7天浇1次水，连浇2-3次，追肥2-3次。
.png)
内容举报