紫苏叶片颜色有绿色和紫色两种，风格迥异，其味道清新，还有如同薰衣草一样的紫色花束，全株面积不大，观赏性极高。紫苏在中国常入药，紫苏能散表寒，发汗力较强，常配生姜同用，有祛风散寒的功效。在其他国家也用于料理，主要以鲜嫩的茎叶作蔬菜食用，具有特殊的香味，营养价值也很高，种子还可榨油，可谓用途广泛。下面就给大家介绍一下种植紫苏的施肥技术。 首先应该选地势高、排灌方便、土壤疏松肥沃、富含有机质的田块，深翻耕后让其风化晒垡2周以上，每667平方米再撒施有机肥kg、过磷酸钙25-30kg、硫酸钾15-20kg，将土壤耙碎、耙平后，起垄面宽30～35cm的高垄，或做成畦宽1m的高畦，畦面土壤要细碎、平整。 紫苏在在之后应该经常浇水，以保持土壤湿润，干旱季节可采用沟灌法浇水，雨季及时排水，做到雨住田干。一般在定植后每月追肥1-2次，每667平方米每次施用有机肥kg，或追施尿素或硫酸铵10-15kg，过磷酸钙10kg。 有机肥是一种长效性肥料，含有大量有机质，可以有效改善土壤的理化性质、活化土壤、增强土壤透气性，有机肥中氮磷钾的含量也非常高，可以持续不断的为紫苏生长提供养分供给，正确合理施用有机肥，可以有效提高紫苏的产量与品质。
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