餐厨垃圾资源化处理已成趋势1、从环境效益角度看，填埋处理经发酵产生的填埋气和渗滤液会对环境造成二次污染2、从经济效益比较，我们以日处理规模为500t计算，尽管资源化处理的费用高，但其总**也乐观。餐厨垃圾处理技术厌氧发酵：**化程度较高，且具有高的有机复合承担能力。尽管厌氧发酵技术依然存在工程占地大、投资高、工艺复杂和发酵时间长等问题，但其在实现垃圾资源化的同时，符合**能源政策。预计未来技术会在实践当中不断改进，日趋成熟。微生物处理：常用固态发酵，具有能耗低、周期短、产率高等特点。固态发酵具有适口性好，蛋白消化吸收率高等优点，也避免了传统工艺餐厨垃圾营养物质利用不**等问题，是再利用餐厨垃圾生存生物蛋白质饲料资源的*种重要方法。好氧堆肥：好氧堆肥是*种较普遍的方法，这种方法可以在较短的周期内完成物料堆肥的熟化过程。而在堆肥过程中产生的高温，能明显的抑制有害菌。饲料化处理技术主要采用物理手段将餐厨垃圾经过高温加热，烘干处理，杀毒，灭菌，除去盐分等，可以*终生成蛋白饲料添加剂、**水、**等可利用物质。我国餐厨垃圾含水率高，厌氧发酵技术占比?80%。?现在进行餐厨垃圾处理的普遍技术有好氧堆肥、厌氧发酵和饲料化处理，厌氧发酵是餐厨垃圾在厌氧条件下通过微生物的代谢活动而被稳定化，同时生成**和?CO2?的过程。由于我国餐厨垃圾存在高有机物含量，高含水率，高油，高盐分的特性，相比其他技术，厌氧发酵可以在实现垃圾资源化的同时，产生可利用能源，符合我国餐厨垃圾处理需求。厌氧发酵技术在四批试点城市的规划、在建项目中占比达?80%，是目前的主流处理方法。厨垃圾由饭店的餐桌上产生，而很多饭店为了方便将餐厨垃圾倒进下水道或是拿去喂猪，让餐厨垃圾的危害蔓延在我们身边，而且有市**工作人员反映餐厨垃圾堵塞下水道，增加了餐厨垃圾处理的难度，所以餐厨垃圾规范化处理就显得越来越重要了。
王经理
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