我国餐厨废弃物产生量大、面广，由于含水率高，有机质含量高，油脂含量高，容易变质，污染环境，危害人类健康。已成为城市发展的巨大障碍。当前我国餐厨废弃物管理体系尚不完善，管理政策**欠缺，处理处置尚处于起步阶段。餐厨废弃物处理与处置问题的解决是一项系统工程，既需要管理与政策平台的支撑与保障，也需要处理处置技术方面的完善与创新，同时也需要广大居民和单位环境意识与责任感的不断提升。十二五期间，经过各方面的不懈努力，目前quan国范围内轰轰烈烈的餐厨废弃物**化处理和资源化利用的大氛围已基本形成。有鉴于国内餐厨垃圾处理现状以及餐厨废弃物产生源的特性：源头多、位置固定，既广为分散又相对集中。以北京、上海、广州、深圳为代表的餐厨垃圾处理先行城市通过长期的经验积累及技术研究，总结出符合**现状的餐厨垃圾处理业的趋势，即以就地处理构建模式，配合已建大型集中处理项目，从而实质解决餐厨垃圾处理问题。相比于以往的餐厨垃圾集中处理模式，就地处理模式更具实效化、更贴近**特色。就地处理模式，较传统的集中处理，具有省略运输环节，不产生二次污染，处理时间短，处理率高等优势，可以从根本上解决**在餐厨垃圾处理上的困扰，是更加符合**现状的餐厨垃圾处理模式。就地处理模式的设备选址灵活，能节省大量长途运输费用和填埋土地资源；无二次污染及臭味产生，可针对不同地域的垃圾成份及不同的处理要求灵活组合配置成各种机型；能灵活配合现有大型集中项目配套使用，减量率高、清洁度高，资源**优势大。
王经理
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