在餐厨垃圾资源化处理兴起以来,**和**企业早已知道要想让城市快速的发展,就得将污染城市环境的餐厨垃圾进行**化、减量化、规范化处理,而国内的餐厨垃圾回收处理处于无序的状态。目前大量餐厨垃圾主要流向三个渠道:个体商贩、城郊养殖户和城市生活垃圾收运处理系统。三种途径中,个体商贩多选择餐饮服务单位、学校机关食堂等餐厨垃圾集中产生点以低价、甚至免费收购餐厨垃圾,运往郊区,直接作为养殖户的动物饲料或者利用渗滤液等炼制地沟油;城郊养殖户和城市垃圾收运处理系统则兼顾社区餐厨垃圾、食堂和餐厅等商业性单位餐厨垃圾的回收处理。?