从当前我国餐厨垃圾处理的现状来看，它所存在的问题主要有三方面：???首先，市政部门对垃圾处理的减量化、资源化以及**化处理三者之间的关系认识不足，而且对于再生资源产业的重要性和发展紧迫性没有明确认知，所考虑的重点只是局限于部分的、局限的内容，没有从整体上进行考虑。此外，相关部门对于再生资源的回收和再利用没有进行一个科学的统筹规划，垃圾资源化和城市经济发展还存在着很大的差距，会不可避免的出现于城市发展不协调的状况。???其次，再生资源产业发展的机制创新滞后。餐厨垃圾大多数是可以实现二次利用的，再生资源回收利用系统涉及到很多部门，并且各个部门之间的职责存在着相互交叉现象，导致管理工作上出现管理的疏忽和不到位现象，例如管理秩序的混乱，交易市场的鱼目混杂，不仅会导致资源的浪费，而且还会使市场秩序混乱。???第三，产业生态体系缺少合理性，目前为止，国内的大多数城市对于餐厨垃圾的处理还没有形成一个较为系统完整的再生资源回收利用企业，对于餐厨垃圾的处理更多采用的还是传统的方法，这也是垃圾资源化处理需要改进的地方。?
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