蔬菜瓜果从田间到餐桌,中间会经历收获、贮存、加工、装卸及运输等一系列的过程,这个过程中会产生大量的垃圾。果蔬垃圾具有较高的含水率、挥发性固体含量高、易于生物降解等特点,在堆放、储存和运输过程中会产生恶臭气体,对大气产生不同程度的污染,同时容易滋生蚊蝇、传播细菌,影响环境卫生,影响人体健康。有的农户在商品部分采收后,喷洒除草剂让尾菜枯萎,土壤农药残留增大,给菜田土壤带来较高的污染风险。 另外蔬菜副产物除部分发生病虫害的蔬菜组织外,不含有其他的毒害物质,大部分是一种宝贵的有机资源。然而,由于其水分含量高,养分含量低,一般处理方法难以发酵**。易森环保研制了有机垃圾微生物菌种及果蔬垃圾处理设备,目前在多个地区成功试运营。 据易森介绍,一堆果蔬垃圾经过果蔬处理设备的处理之后,**后得到的物料含水率小于53%,可减量85%以上,剩余的残渣直接投入有机制肥机经过发酵产出有机肥料,让果蔬垃圾不出小区门即能够做到资源化、**化处理,让有机物重返大自然。 目前这台机器处理的果蔬类垃圾种类繁多,如菜叶、菜梗、玉米、苹果、柚子皮等蔬菜水果类有机垃圾,也可以处理花生、大米、大豆等五谷类垃圾,甚至可以处理碎肉、鱼骨、碎骨等肉类垃圾。另外一些金属类、塑料制品、陶器、玻璃、化学品、纤维类等无机物料则不可投入。